シャンカール・ノグチのオリジナルカレースパイス作り講座 | PINEBROOKLYN | パインブルックリン

シャンカール・ノグチのオリジナルカレースパイス作り講座

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スパイスのエキスパート、東京スパイス番長からスパイスについて学べる一日だけのスペシャル講座!

2016.3.26(土)18:00~

料金:3,500円

要予約(30名限定)  満員御礼 ※定員に達しましたので受付終了致しました。ご予約ありがとうございました。

 

シャンカール・ノグチ
1973年、東京都生まれ。
インド、パンジャブ地方出身の祖父L.R.ミグラニが立ち上げたインドアメリカン貿易商会の3代目としてインド食品の製造、輸入に携わる。
「東京カリ~番長」の貿易主任、日印混合料理集団「東京スパイス番長」に所属して、雑誌などのメディアに情報やレシピを提供し、レストランのメニュー開発もしている。
著書に「ハーブ&スパイス事典 世界で使われる256種」「スパイス選びから始めるインドカレー名店のこだわりレシピ」や「インドよ!」がある。
ワークショップの申し込みは、info@pinebrooklyn.comに下記を記載してメールでお申し込みください。
お申込み締め切りは3/15(火)24:00必着分までとさせていただきますが、定員に達しだい締切終了とさせていただきます。
申込み新着情報はPineBrooklynウェブサイト、Facebookページにてお知らせいたします。ワークショップに関するお問い合せは同メールにてお伺いいたします。
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